Maschseefest 2025: Kulinarische Vielfalt am Wasser

Das Maschseefest 2025 in Hannover bietet kulinarische Vielfalt am Wasser und ein abwechslungsreiches Programm für alle Besucher
Das Maschseefest verwandelt die Innenstadt in eine mediterrane Flaniermeile. Foto: rawpics

Hannover – Das Maschseefest 2025 bietet kulinarische Vielfalt am Wasser und ein abwechslungsreiches Programm für alle Besucher.

Start des Maschseefests

Am 30. Juli 2025 beginnt das beliebte Maschseefest in Hannover. Die Innenstadt verwandelt sich für 19 Tage in eine mediterrane Flaniermeile rund um den Maschsee. Für die nächsten drei Jahre ist die gastronomische Vielfalt am Maschsee gesichert. Das aufwändige, streng vertrauliche Vergabeverfahren nach EU-Richtlinien ist abgeschlossen. Zahlreiche Gastronomen hatten sich um die verfügbaren Flächen beworben, die an allen vier Ufern des Sees ausgeschrieben waren. Nun steht fest, welche kulinarischen Angebote Besucher bei Deutschlands größtem Seefest von 2025 bis 2027 erwarten dürfen. Wie gewohnt können sich Gäste auf hochwertige Gastro-Länderküchen freuen, die mit Spezialitäten aus aller Welt den besonderen Charakter des Maschseefests unterstreichen.

Neue Highlights am Nordufer

Am Nordufer warten gleich vier spannende Neuerungen auf die Gäste. Das Belmondo vereint feinste französische Küche mit Stil in einem mediterranen Ambiente, das Pariser Eleganz und den Charme der Côte d’Azur direkt an den Maschsee bringt. Kulinarische Kreationen überzeugen mit Qualität und Raffinesse: von innovativen Flammkuchen über frische Salate bis hin zu Crêpes und kleinen Snacks, die französische Lebensart genussvoll zelebrieren.

Ein Hauch von Bella Italia bringt das Salento an den Maschsee. Der neue Italiener vereint traditionelle italienische Küche mit modernem Flair und einer Prise Dolce Vita. Ob handgemachte Pasta, knusprige Pizza oder cremiges Gelato – auf der zweistöckigen Piazza genießt man südliche Gastfreundschaft unter Olivenbäumen. Von der Dachterrasse aus bietet sich ein erstklassiger Blick aufs Wasser.

Das Mykonos begeistert mit griechischen Spezialitäten wie typischen Vorspeisen, knackigen Salaten und herzhaften Grillgerichten. Ein besonderes Highlight ist die Greek Pita To Go, frisch zubereitet und verlockend duftend. Der liebevoll gestaltete Stand entführt die Gäste gedanklich direkt ins Herz Griechenlands.

Der Madsack SeeSalon bleibt als exklusive Location am Nordufer für geschlossene Gesellschaften bestehen.

Feste Größen am Nordufer

Das Maschseefest wird auch in den kommenden Jahren von vertrauten Highlights geprägt. Der blau leuchtende KONE-Pavillon bleibt ein perfekter Ankerplatz für internationale Events. Dort werden angesagte Cocktails und Fingerfood mit herrlicher Aussicht serviert.

Die beiden symbolträchtigen Leuchttürme von Bä(h)renstark, beliebte Fotomotive, werden ebenfalls wieder präsent sein. Das Bährenstarke Leuchtturmeck bleibt ein beliebter Treffpunkt für Fans von Bier- und Grillspezialitäten.

Das Tulum verwöhnt mit moderner mexikanischer Küche und bringt die Aromen Mexikos mit rhythmischen Latin-Klängen direkt an den See. Das HeimW begeistert mit feinster Sushi-Kunst und innovativen Cocktails in einem stilvollen Ambiente.

Neue Highlights am Ostufer

Am Ostufer entstehen mit dem Genuss-Geibel und Ohana Beach zwei neue Erlebnisräume. Genuss-Geibel wird zur charmanten Genuss-Insel für Feinschmecker und Flaneure. Kulinarisch stehen nordische und maritime Köstlichkeiten im Fokus.

Ohana Beach bringt hawaiianisches Lebensgefühl direkt an den Maschsee. Auf 500 Quadratmetern entfaltet sich ein tropisches Refugium mit exotischen Drinks und leichten Speisen.

Altbewährt und beliebt am Ostufer

Der Hamborger Veermaster bleibt eine feste Größe und verspricht maritimen Genuss in authentischer Atmosphäre. Die Westküste Amerikas bleibt mit hochwertigem Streetfood am NDR-Funkhaus präsent.

Die beliebte Foodmeile bietet auch in diesem Jahr ein abwechslungsreiches Angebot internationaler Snacks. Im SupperClub 34 am Halfway House I genießt man stilvolle Drinks und kreative Speisen in einer gemütlichen Lounge-Atmosphäre.

Klassiker für Genießer

An der Löwenbastion werden Gäste mit Streetfood auf eine kulinarische Weltreise entführt. Das Irish Folk lädt zu einer musikalischen und kulinarischen Rundreise durch Irland ein.

Neues Highlight am Westufer

Die neue Aperitivo-Bay lädt zum Genießen und Feiern ein. Tagsüber chillig bei Day Drinking, abends verwandelt sich der Bereich zur stilvollen Partyzone.

Schwindelerregend: der MaschseeTower

Ein spektakulärer Blickfang erhebt sich in diesem Jahr auf dem Vorplatz der Heinz von Heiden Arena: Der rund 75 Meter hohe MaschseeTower bietet eine atemberaubende 360-Grad-Aussicht über das Festgelände.

Sonstiges

Das Maschseefest gehört zu den Top Ten von Europas Food Festivals. Im Jahr 2022 wurde es auf Platz 9 der besten Sommerfestivals für Genießer gewählt.

Brücke wieder frei

Nach rund 14 Monaten Bauzeit ist die Brücke am Arthur-Menge-Ufer wieder freigegeben. Fußgänger, Radfahrer und Autofahrer können die Brücke nutzen.

HCN/aw – Kulinarische Vielfalt am Wasser